第五章 物 产
第一节 植 物
粮食作物 粮食作物有小麦、大麦、荞麦、高粱、玉米、谷子、稻子、黍子、大豆、黑豆、豌豆、绿豆、豇豆、扁豆、蚕豆、小豆、红薯等。80年代小麦、大豆、玉米、红薯4种作物面积约占粮食作物播种面积的90%以上。小麦年平均播种83万亩,占粮食作物面积的52%。
经济作物 经济作物有芝麻、油菜、花生、蓖麻、棉花、青麻、红麻、黄麻、烟叶、向日葵、金针菜、蔬菜、西瓜、甜瓜等。1980年以后,芝麻种植面积占经济作物面积的60~70%。
水生、湿生植物 此类植物有荻、苇、藕、菱、高瓜(茭白)、香蒲、浮萍、较叶黑藻、聚草轮藻、金鱼藻等。1957年全县种植荻、苇、藕共4230亩,以后逐年减少,1980年后有所恢复。
其他 芬香植物有花椒、小茴、藿香、薄荷;野生植物有小蓟(刺儿菜)、稗草、艾、狗尾草、扫帚苗、蓼(辣蓼稞)、蒺藜、灰灰菜、马齿菜、荠菜、莎草、蒲公英(鹅儿食)、车前、牵牛(喇叭花)、画眉草、兔丝、茅草、芦草等。此外、还有中药材、野生大豆等。
用材树种 用材树种有泡桐、臭椿、棟、榆、国槐、刺槐、柳、桑、梓、楸、杨、川楝、松、柏、杉、皂角、棠梨等。1950年以前,种植桑、槐、榆、椿、柳、楸、梓较多、1970年以后主要种植各种杨树、泡桐、川棟等。
经济树种 有苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、樱桃、核桃、板栗、葡萄、香椿、石榴、木瓜、无花果等。苹果、梨、桃、柿、枣比较多,约占全部果树的95%。
灌木树种有荆条、紫穗槐、杞柳、竹子、冬青等。
第二节 动物
家畜 主要家畜有黄牛、水牛、驴、骡、马、猪、山羊、绵羊、兔、猫、犬等。
家禽 家禽有鸡、鸭、鹅。1985年3种家禽的饲养量达122万只,鸡占90%
鱼类 主要鱼类有鲢、鲤、鲫、草鱼、鲶鱼、青鱼、鳝鱼、乌鳢、黄颡鱼、鳜鱼、棒花鱼、麦穗鱼、泥鳅、螃蟹、龟、鳖、沼虾等。
两栖及爬行类 两栖类有蟾蜍、青蛙;爬行类有壁虎、蜈蚣、蝎子、蛇、蚯蚓等。
鸟类 主要鸟类有鸽子、鹌鹑、斑鸠、黄莺、画眉、燕子、麻雀、喜鹊、乌鸦、猫头鹰、鹰、啄木鸟等。
野生哺乳类 该类动物有貂、鼠、蝙蝠、野兔、山猫、黄鼠狼等。
昆虫类 蜜蜂、蚂蜂、蜻蜓、瓢虫、线虫、草蛉、赤眼蜂、食蚜蝇、蜘蛛、蚂蚁、螳螂等,是本地的主要昆虫类动物。