商 业
【概况】2003年,全市商贸系统完成商品销售额57648万元,同比增加3230万元,增长5.93%;其中市直商业全年实现销售额14843万元,同比增长7.6%。全年商贸系统盈亏相抵扣净亏损35.5万元,较上年同期的净亏损38万元减亏2.5万元。全市商贸系统有2个企业和1人被中国商业联合会表彰为“全国商业服务业2003年优质服务月”活动先进单位和先进个人。在争创商贸流通、餐饮业十佳文明服务企业活动中,有2个企业和2人受到全国商业联合会表彰。在全国商业统计劳动竞赛活动中,有4人受到中华商业联合会表彰。(王纪德)
【做好“非典”防治工作】 “非典”防治工作期间,认真落实各项防治措施,并及时对“非典”对全市商贸系统的影响进行了调查,提出了积极的应对措施。在全系统开展“讲文明、除陋习,从我做起”活动,确保了全系统无疫情发生。“非典”疫情解除后,10个单位和10人受到市政府表彰。(王纪德)
【市餐饮业22个品种评为河南名吃】2003年4月,在郑州举行的中国北方旅游交易会中原美食展暨第二后河南名吃展评活动中,全市有23个品种参赛,其中市西园宾馆的五香牛腩、胡辣汤、酱香酥麻鸭锤、灌汤水饺、罗丝饼、空心饼,市清香斋饭店的翠宝牌烧鸡、香橙蛋塔、金丝馓子、老四板面,市驿都宾馆的风味热豆腐、沫糊、卤鸽子、五香卤猪蹄,市知青村地锅城的老鳖靠河沿、风干兔肉、沫糊,市天中伊园的明宫三菇鸭,市京都饭店的马家羊肉灌汤包、马家羊肉水饺,市赵记鸡肉胡辣汤店的鸡肉胡辣汤,新蔡县政府招待所的千层饼共22个品种被评为河南名吃。市商贸中心,烹任协会获优秀组织奖。(王纪德)
【天中伊园“明宫三菇鸭”评为“中华名火锅”】2003年9月25—26日,中国烹饪协会在云南省昆明市举办首届“中华名火锅”认定活动,驻马店市天中伊园的参赛作品“明宫三菇鸭”被评为“中华名火锅”。(王纪德)
【西园宾馆有四个品种评为“中国名莱”】10月15—18日在南昌市举行的第十三届中国厨师节“中国名菜”认定活动中,市西园宾馆参赛的七里八宝饭、孔雀鱼翅、竹笙菊花宝、盘丝金龙四个品种被评为“中国名菜”。(王纪德)
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【赵胜利获全国烹饪大赛铜牌】11月12—16日,第五届全国烹饪技术大赛(武汉赛区)在武汉举行,来自广东、湖南、湖北、江西、河南五省的350名选手参赛。市西园宾馆厨师长赵胜利获个人赛铜牌1枚,实现了驻马店市烹任行业在全国大赛中奖牌零的突破。(王纪德)
【市餐饮业16个品种评为“中华名小吃”】12月17—21日,第三届中华名小吃评定活动在广东省汕头市举行,驻马店市有9家企业参赛,市西园宾馆的五香牛腩、西园胡辣汤、酱香酥麻鸭锤、灌汤水饺、市京都饭店的马家羊肉灌汤包、马家羊肉水饺,市清香斋饭店的翠宝牌烧鸡、灌汤牛肉丸,市唐人街美食城的将军板面,市步月苑饭店的曹运洪胡辣汤,市绿谷团的三菇鸭烩面,市知青村地锅城的老鳖靠河沿、风干兔肉、知青村沫糊,市九鼎农工商公司的牛师兄五香牛肉,新蔡县政府招待所的千层饼共16个品种参赛,全部被评为“中华名小吃”。(王纪德)
【生猪定点屠宰管理】全年定点屠宰生猪21.37万头,同比增加1.36万头,进点屠宰率增长6.8%。市区定点屠宰生猪3.50万头,同比增加2708头,进点屠宰率增长7.6%。全年查处市场违法行为182起,查处私屠滥宰窝点89个,暴力抗法案件5起,没收非法肉品1350公斤,罚没款1.85万元,结案率100%。(王纪德)
【上海华联超市富强店开业】12月29日,华联超市富强店正式开业。该店是上海华联在市区建立的第二个连锁超市,是市总工会指定并挂牌的全市下岗职工再就业培训基地。营业面积2000多平方米,主要经营日用百货、糖酒副食、文化用品、铝塑制品、厨房用具、小家电,男女服装、床上用品、针织内衣、鞋类、南北干鲜、食品等2000多个商品品种。目前已安排下岗工人60多名,待业青年73名。(王纪德)
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