第七章 渔业生产
建国后,在中央关于渔业生产“先恢复、后发展”的方针指导下,国家对淡水养殖采取豁免征税、发放渔业贷款、降低鱼苗铁道运输价格、建立水产行政和事业管理机构等一系列措施,使区内渔业得以迅速发展,至1953年,全区鱼产量达到78.2万公斤。1954年驻马店建立了全省第一个国营鱼种养殖场,养殖水面300余亩。1958年全区国营鱼种养殖场发展到7处(驻马店、确山、汝南、平舆、新蔡、上蔡、正阳),养殖水面600多亩,生产夏花(一市寸长鱼苗)鱼种约5000万尾。渔业生产开始从天然捕捞为主向放养为主发展。
50年代后期,由于水利建设发展速度加快,众多水库相继建成,水库渔业应运而生。
1964年驻马店渔场学习引进鲢、鳙鱼人工孵化技术取得成功,孵化鲢、鳙鱼苗70万尾。
60年代末期,由于“文化大革命”的消极影响,渔业产量大幅度下降,全区出现了吃鱼难的局面。1972年河南省渔业由各级水利部门接管,水库渔业生产有了较快的发展,到70年代末期,全区4座大型和8座中型水库都建设了一定规模的鱼种养殖场和捕捞队,国营水库年产鲜鱼35~40万公斤。
中共十一届三中全会以后,农业实行联产承包责任制,出现三户一体(家庭养鱼户、承包户、专业户和经济联合体)多种形式承包水面养鱼。截止1985年底,全区农村承包养鱼户有41735户,承包水面11.56万亩;联合体11096户,养殖水面54309亩;加上国营水库养鱼,全区养殖水面发展到34.5万亩,总产达739.2万公斤,平均亩产17.5公斤,达到历史最高水平。
第一节 资 源
一、水域
驻马店地区渔业水域类型有河流、水库、塘坑(围沟、村塘、山塘、蓄水池等)以及洪汝河裁弯取直留下的废河道,可供养殖的水面517796亩。其中,常年水深在0.5米以上的天然河道274条,渔业水面78795亩,是天然捕捞的水域;水库养鱼水面245526亩(其中大型水库有4座,养鱼水面203650亩;中型水库8座,养鱼水面16283亩;小型一、二类水库153座,养鱼水面25593亩);坑塘、堰坝及洪汝河裁弯取直留下的故河道共有养鱼水面193475亩。
二、鱼类
驻马店地鱼类资源比较丰富,共有鱼类55种,分属5目12科。其中以鲤科鱼类最多,共38种,占总数的70.4%。鲤科鱼类不仅种类多,而且分布广,是区内水产主要的养殖对象和捕捞对象。其次如鲶鱼、黄鳝、乌鳢、花縎等,这类鱼经济价值高,分布也较广。其三,餐条、麦稳鱼等因其数量多亦具有一定的经济价值。人们喜爱的鳜鱼、桂鱼主要产于宿鸭湖,为名贵经济鱼类。
第二节 养 殖
一、鱼种繁育
青、草、鲢、鳙鱼是驻马店地区的主要养殖鱼种,历史上都是靠从长江两岸采购鱼苗水花,运回本地养到一寸左右(夏花)出售放塘。采购天然鱼苗长途运输,野杂鱼较多,数量和质量都不能满足生产需要。
1964年,驻马店渔场试验推广南海水产所坑塘静水产卵孵化经验成功。随后,汝南县食品公司渔场、汝南县城关渔场及新蔡、上蔡、正阳等县的国营渔场也先后推广应用了这一技术,从而使全区的鱼种生产走上了自繁、自育、自放的道路,解决了鱼苗鱼种自给问题。
1972~1974年,全区大中型水库相继建立了鱼种养殖场,鱼种场水面1200亩,年产鱼苗l亿尾,生产夏花鱼种5000万尾。1984年,全区鱼苗产量达3.024亿尾,鱼种产量为8288万尾。
二、鱼类养殖
(一)坑塘养殖 区内坑塘养鱼历来采取“白水养鱼靠天收”的粗放经营方式,产量低而不稳。1956年驻马店渔场推广青饲料和粪肥培水技术,取得较好效果。1958年,全区推广了全国的先进技术“八字精养法”,即水(水深水活)、种(良种体健)、饵(铒精量足)、密(合理密放)、混(多种混养)、轮(轮捕轮放)、防(防病防害)、管(精心管理),使坑塘养鱼由粗放进入精养阶段。20多年来,各地积累了不少精养经验。一是改造鱼塘。将面积为一二分的小鱼种池,扩大为l~5亩的大型鱼种池,并对自然坑塘实行“五改”,即改低埂为高埂、改浅塘为深塘、改漏水为不漏水、改无水源为有水源、改小塘为大塘。二是增加养殖种类。变单一品种养殖为多种鱼类混养,并引进了罗非鱼、团头鲂、细鳞斜颌鲴等新品种。三是推广应用有机肥(青草、粪肥)、无机肥(化肥)培水代替饲料喂鱼。
(二)水库养殖 1955~1956年,薄山、板桥两座大型水库所在地的商业部门和农场开始向水库投放鱼种。但因投放数量不足,捕捞技术与设施落后,回捕率低,水库渔业发展缓慢。1972年,水利部门接管水产业,把发展渔业列入水库建设的工作目标之一,水库渔业得以迅速发展。1973年起,各大中型水库都组建了渔业生产专业机构,称水产站、水产队或渔场。大型水库水产站(队、场)均配有专职干部2~5人,工人30~40人不等。春夏投放鱼苗,秋冬捕捞成鱼。
为了开发水库渔业,1972~1977年,国家主要投资方向是建立鱼种繁育体系,奠定水库鱼种生产基础,逐步实现自繁、自养、自放和有效培殖水库鱼类资源。其间共向宿鸭湖、板桥、薄山、宋家场4座大型水库投入基建奖励资金119.73万元。此外,每年还投入水产事业费14万元,水库养鱼经费17.4万元,5年共约150多万元。全区水库共建鱼种池约1000亩,年孵化鲢、鳙鱼苗l亿尾,年养成夏花鱼种5000万尾,大规格(三寸以上)鱼种500万尾。大型水库不仅鱼种自给,还出售一部分夏花鱼种,带动社、队渔业生产。
截止1985年,全区大、中型水库共发展水产专业队11个,职工368人,技术干部6人。大型水库年产成鱼116万公斤,中型水库年产成鱼78.5万公斤。
第三节 捕 捞
建国前,民间捕捞主要沿用传统的抬网和撒网。随着水库渔业生产的发展,捕捞工具和技术不断得到改进与创新。水库兴起之初,使用的主要捕捞工具是粘丝网和单层刺网,其捕捞量很低。60年代,开始使用三层刺网,捕捞效果有所提高。70年代以后,山区大型水库采用刺网、拦网、机船、定置张网联合作业,即用三层刺网、拦网和机船等渔具配合响声惊吓鱼群,边赶、边拦、边用三层刺网刺捕,驱赶鱼群向预定的集鱼区聚集。当鱼群进入集鱼区时,立即下张网,再用机船轰鱼入网而捕之。这种捕捞方法一次能获得几万至几十万斤。宿鸭湖水库由于水浅、底平、水面大,除了采取上述捕捞方法外,在夏初至秋季根据鱼群活动的特点,还创造了“迷魂阵”捕捞法,收到良好效果。