第三章 粮油工业
第一节 面粉加工
建国前,区内仅有少量小型面粉加工企业,解放前夕均处于停产半停产状态。建国初期,人民政府扶持停产企业恢复生产,并利用闲散设备建起小型半机械化面粉加工厂或作坊7个,它们是:驻马店勤生加工厂、新蔡面粉厂、西平面粉厂、上蔡城关面业社、北街面业社、泌阳面粉厂、正阳粮食局面粉加工站。其中西平面粉厂和驻马店市勤生工厂1957年被列入全省22个面粉厂的行列。
1958~1959年“大跃进”时期,又新建投产了汝南、遂平、确山、新蔡、西平、平舆、上蔡7个面粉厂。这批工厂由于受“左”的思想影响,施工粗糙,工艺简单,技术落后,产品质量低劣,经济效益较差,部分企业出现亏损现象。60年代初期,为方便农民生活,支援农业生产,粮油工业企业协助基层粮管所和农村社队建起一批小型面粉加工厂。
1966~1970年,由于“文化大革命”的干扰,面粉厂的建设和技术改造成效不大。进入70年代以后,全区面粉厂逐步改造扩建了原料库,新建了立筒库,安置了液压自动控制磨粉机,推广了汽力输送机。全区10个面粉加工厂全部实现了机械化。1976年,全区有面粉厂20个(其中乡级粮管所小型面粉厂10个),县市粮食加工车间14个。
1979年后,粮油工业企业逐步由生产管理型向生产经营型转变,加大了技术改造力度,在正阳、上蔡、平舆面粉厂新建日产60吨的面粉车间各1座。1985年,在驻马店市、西平、遂平面粉厂筹建等级粉车间3座,加工能力分别为日处理小麦250吨、150吨、100吨。
第二节 油脂加工
用石磨加工芝麻香油的传统方法在区内历史悠久,遍布城乡。民国期间,城镇出现了商人或地主经营的榨油手工作坊,这类作坊多采用绞榨、锤榨、撞榨和人力螺旋油机进行榨油。
1949年春,中南军区第四纵队野战军后勤部第一办事处为保障部队供给,在驻马店小界牌建立勤生加工厂,为区内第一个半机械化的油脂加工厂(1952年4月移交信阳合作总社)。同年,资本家投资兴办了驻马店市魁生元油厂和正阳裕民油厂。正阳裕民油厂为近代工业,主要设备有水压机6部,25马力柴油机1部。1952年,先后建起遂平公安油厂、上蔡民生油厂、新蔡新新国营油厂,私营魁生元油厂转卖给驻马店供销社经营,裕民油厂由正阳县政府接管。这些油厂主要设备有手扳榨机、水压机和柴油机,实行半机械化人力操作,加工量少,
1958年,油脂加工也搞“大跃进”,相继新建了平舆、汝南、西平、泌阳、驻马店5个国营油厂和驻马店小磨油厂,全区达到县县都有油脂加工厂(车间)。1959年,全区油脂加工量达2442吨,油脂加工实现了机械化和半机械化。但由于油脂工业发展过猛,布局不合理,油厂设备利用率低。1961年,贯彻调整方针,先后关、停、并、转了平舆、汝南、驻马店3个油厂和驻马店小磨油厂。
1965年后,随着抽料生产的发展,又恢复新建了确山、汝南、平舆、驻马店、新蔡韩集和砖店等油厂(车间),并对油脂生产技术进行改进,驻马店、平舆、遂平、正阳、上蔡等油厂(车间)更换为200型榨油机和90型榨油机,开始引进国外预榨浸出新技术。1973年,国家投资建成上蔡油厂油脂浸出车间,为全省第一批油脂浸出车间之一。1975年。全区10个油厂(车间)生产能力达到8751吨。1985年底,全区10个油厂(车间)共建成浸出车间8个,全部采用油脂浸出新工艺。驻马店市粮油加工厂从日本引进全套机械化小磨油加工生产线设备。改变了旧式石磨制油工艺。汝南油厂生产的小磨油被评为省优质产品,并首次出口美国。1985年,全区油脂加工量达17748吨,是1965年的4.8倍;产值368l万元,是1965年的3.9倍;实现利润150.76万元,是1965年的5.4倍。
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第三节 饲料加工
20世纪70年代以前,区内没有专门的饲料加工业,国营畜禽场饲料供应品种单一,主要是原粮和粮油副产品。进入80年代,随着畜禽饲养规模的扩大和科学技术的发展,用原粮及其副产品作饲料满足不了各类养殖业的需要,于是,饲料加工业随之产生。1981年,驻马店市粮食局在白桥路北段建成区内第一家年班产饲料3000吨的饲料加工厂。当年生产销售混合饲料515吨,实现利润1万元。1982年,泌阳县粮食局建成一座年产饲料3000吨的饲料加工厂,当年生产销售饲料4315吨,实现利润13万元。止1985年,全区共建饲料厂10座,年班产饲料能力达3万吨,当年生产饲料35206吨,其中配合饲料13043吨.实现利润124万元。确山、遂平、西平、上蔡县饲料厂生产的鸡饲料和育肥猪饲料分别荣获1984年、1985年全省粮食系统优质饲料产品奖。
全区饲料加工业经过5年的发展,产销量不断增加,质量逐步提高,品种由初办时的6个增加到40多个,其中配合饲料占50%以上。饲料配方逐渐向多样化、系列化、标准化方向发展。
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